Her şey 1890’da Feriköy’de Bomonti Bira Fabrikası’nın kurulmasıyla başladı.
Bomonti Bira Fabrikası, 1890’da Feriköy’de kurulmuştur. Fabrika, dönemin en büyük yatırımlarından biri olup, ilk seri üretim fabrikası olması nedeniyle oldukça büyük öneme sahiptir. Fabrikanın ününün artması, bulunduğu semtin de aynı isimle anılmasına yol açmıştır.
1930’lu yıllarda üretimine büyüyerek devam eden Bomonti Bira Fabrikası,1940 yılında Tekel tarafından devralınmıştır.
Uzun bir süre aktif olarak çalışan tarihi fabrikanın, 1991 yılında faaliyeti durdurulmuştur.
Bir semte ismini veren, ülkede yepyeni bir kültürün doğuşunu sağlayan kompleks; şimdi de Bomonti Kültür A.Ş. tarafından kiralanarak Anıtlar Kurulunun onayıyla ve orijinal yapısı korunarak yeniden hayata geçiriliyor. Bomonti Bira Fabrikası’nın tarihte bölgeye kazandırdığı mirası, kompleksin içinde açılacak THE POPULIST devralacak.
İstanbul’un Nabzı The Populist’te Atacak! THE POPULIST, alışagelmişin dışında atmosferi ve “craft lezzetleri” ile kapılarını siz misafirlerimize açtı!
Tarih, yazılmaya devam ediyor, defter aynı ama sayfa temiz. Harekete geçmek zorundaydık, çünkü bunu siz istediniz! Dayatılanlardan sıkılıp, kalınca seçeneksiz
Güzel yemek hakkımız! Güzel müzik hakkımız! Dediniz.
Ve bir yerlerden duyuldu sesiniz… Yeniden başlayan hikâyemiz, Müzik güzel, yemek leziz, Birahane Sokak No:1-D’deyiz.
Rezervin, The Populist’in online rezervasyon altyapı sağlayıcısıdır. Detaylı bilgi için www.rezervin.com.
Birbirinden efsane maçları; Populist'in tarihi ambiyansı ve craft lezzetleri eşliğinde izleyin...
DJ performanslarımız ile ilgili güncel takvimi instagram hesabımızdan takip edebilirsiniz.